作为合家康的食品安全管理部门,制度是部门实行日常各项工作的指导依据,完善健全的食品安全管理制度,是部门顺利开展各项工作的根基所在。为提高部门员工法律法规和公司制度体系意识,增强员工责任感,以本次“双创”活动为契机,组织部门在岗员工认真学习部门食品安全管理体系制度汇编集。
疫情尚未结束,为防范疫情,学习期间,部门员工全程配戴口罩间隔1米进行学习,大家认真聆听部门负责人余助理的讲解,学习会上重点讲解了《供应商诚信管理制度》和《蔬果农残弱阳性管理》的规定,强调要规范供应商送货行为,并让大家知道公司食品安全红线,任何人不得触碰底线。学习完成后,部门负责人积极向未在岗的人员传达学习的制度精神和内容,并要求所有人员有空多看制度汇编集,充分领悟制度内容。
本次学习通过加强对公司食品安全管理体系制度的理论加强,达到灵活运用于日常质检工作实践中的目的,是以把制度作为部门质检行为及蔬果问题跟进、处理等现场管理的依据,更合理、合规的完成蔬果品控管理工作。